Chính sách bảo mật dữ liệu

1. Tổng quan về bảo vệ dữ liệu tại Orthle Café

Nguyên tắc cốt lõi

Dữ liệu cá nhân là mọi thông tin giúp nhận diện danh tính của bạn (như tên, số điện thoại, ngày giờ đặt bàn). Chúng tôi cam kết bảo vệ thông tin của bạn với mức độ cẩn trọng cao nhất.

Chính sách Không thu thập rác (Zero-Tracking Policy)

Trang web của Orthle Café được xây dựng theo nguyên tắc tối giản dữ liệu. Chúng tôi hoàn toàn không sử dụng Cookie theo dõi người dùng, không cài mã pixel quảng cáo (không dùng Google Analytics, không dùng Facebook Pixel). Việc bạn truy cập vào xem thực đơn hay tìm đường đi hoàn toàn riêng tư và không bao giờ bị phân tích cho mục đích tiếp thị hay bán dữ liệu.

2. Đơn vị chịu trách nhiệm xử lý dữ liệu

Đơn vị đại diện xử lý dữ liệu cho website này là:

3. Dữ liệu được ghi nhận như thế nào?

A. Nhật ký máy chủ kỹ thuật (Server Log Files)

Khi bạn truy cập website, hệ thống máy chủ tự động lưu các thông số kỹ thuật tiêu chuẩn nhằm mục đích bảo đảm an toàn mạng và phòng chống tấn công từ chối dịch vụ (Cơ sở pháp lý: Điều 6 Khoản 1 Điểm f DSGVO):

• Loại và phiên bản trình duyệt bạn đang dùng
• Hệ điều hành máy tính / điện thoại
• Trang liên kết trước khi bạn chuyển hướng tới đây
• Địa chỉ IP (đã được ẩn danh hóa)
• Thời điểm gửi yêu cầu tới máy chủ

B. Dữ liệu khi gửi yêu cầu Đặt bàn trước (Reservierung)

Khi bạn sử dụng form Đặt bàn hoặc gọi điện thoại, chúng tôi tiếp nhận các thông tin bạn cung cấp (Họ tên, số điện thoại liên lạc, ngày giờ, số lượng khách, yêu cầu riêng như chỗ ngồi xe lăn hay tiệc sinh nhật).

Thông tin này được sử dụng duy nhất cho việc sắp xếp chỗ và gọi điện thoại xác nhận bàn cho bạn (Cơ sở pháp lý: Điều 6 Khoản 1 Điểm b DSGVO). Quán tuyệt đối không chia sẻ cho bên thứ ba và không dùng để gửi thư rác quảng cáo.

4. Tự lưu trữ Font chữ nội bộ (Chuẩn 100% Luật Đức)

Nhằm tuân thủ nghiêm ngặt phán quyết của Tòa án Bang München về bảo mật quyền riêng tư, toàn bộ font chữ hiển thị trên website đều được tự lưu trữ trực tiếp trên máy chủ của quán, không kết nối tới máy chủ Google Fonts ở nước ngoài. Nhờ đó, địa chỉ IP của bạn không bao giờ bị chuyển ra ngoài lãnh thổ Châu Âu mà không có sự đồng ý.

5. Quyền lợi của bạn theo luật bảo vệ dữ liệu Châu Âu

Theo Quy định DSGVO, bạn luôn có đầy đủ các quyền lợi sau đây bất cứ lúc nào:

• Quyền được biết thông tin (Điều 15 DSGVO): Yêu cầu quán thông báo dữ liệu nào của bạn đang được lưu trữ.
• Quyền yêu cầu chỉnh sửa (Điều 16 DSGVO): Yêu cầu cập nhật thông tin nếu có sai lệch.
• Quyền yêu cầu xóa thông tin (Điều 17 DSGVO): Yêu cầu xóa sạch dữ liệu liên hệ đặt bàn sau khi bạn đã dùng bữa tại quán.
• Quyền khiếu nại: Bạn có quyền gửi khiếu nại tới Cơ quan Giám sát Bảo vệ Dữ liệu và Tự do Thông tin Bang Hessen (HBDI).